22/01/03 ＊１月３日につくる？お節未着手

～　目標は二品　～

こんにちは。

☘管理人☘GreenTea2020☘です。

今回の年末年始は、

手抜きながらも蕎麦を用意したり、お節っぽい料理を少しだけですが用意したりで、

まあまあ気分が出る食卓となりました。

ただし、基本的には通常モードの我が家。

蕎麦、雑煮、スキ焼もどき、等を並べつつ、他のメニューはその都度適当に用意。

という感じで過ごしていたら、

１月２日を過ぎても、

調理していないままの食材と、未開封の正月用の食品がまだ冷蔵庫に残っていました。

今年は、相方（夫）の冬休みは短く、１月３日まで。

せっかく用意したお節料理、遅くなったけれど１月２日～１月３日に食べてもらおう。

今更ですが、未調理の物を調理しようと決めました。

１月２日夕方まで放置していた食材

〇マッシュされたサツマイモ（栗きんとん用）

〇はんぺん（伊達巻に使うつもりのもの）

〇４種の佃煮（これはそのまま食べられる食品）

〇昆布が巻かれたおいしそうなかまぼこ

「４種の佃煮」は１月２日の夕食で完食。

かまぼこは明日切って食卓に出しましょう。

さて、栗きんとんと伊達巻は３日午前中に作る予定。

はたして、挫折せず作ることが出来るのか。

（多分、続く。）

この記事は、１月２日の夜書いております。

１月３日の朝に予約設定で配信予定です。

配信される頃に、調理をしていたら、目標達成。

さあ、どうなる？(*^^*)

〜GreenTea2020〜