葉っぱと土鍋と甘酒と

~ていねいな暮らしをしていると勘違いされる日々~

食*料理のついでにデザート作り

22/01/07 *巻かない伊達巻+α:お試し調理

~ よく考えたら材料は似ている ~ こんにちは。 ☘管理人☘GreenTea2020☘です。 今週、数年ぶりに伊達巻を手作りしました。 かつては擂鉢で、今ならフードプロセッサーやミキサーで作る方が多いと思います。 ・・・が、ワタクシ、手動! ひたすら混ぜ、裏ごし…

21/11/17 *ムムっとなったら小腹がすいた

ふく

21/11/16 *新カテゴリー作ってみました

こんにちは。 ☘管理人☘GreenTea2020☘です。 これまで書いた記事は、あまりうまくカテゴライズできないまま、今に至っています。 少しずつでも整理できれば、と思っていますが、なかなか。 「記事とカテゴリーが合っていないよ。」というものもあるかもしれま…

21/10/17 *そのナッツ、もうちょっとなんとかならんのかい?(;´∀`)

~さすがに5袋って・・・~ ☘管理人☘GreenTea2020☘です。 我が家はナッツ類が好きで、比較的よく購入しています。 昨年、基本在宅の生活に入ってからは、日々のおやつにすることも多く、 今まで以上に購入の機会が増えました。 私が取り分けて配ることもよ…