葉っぱと土鍋と甘酒と

~ていねいな暮らしをしていると勘違いされる日々~

食*食材・調味料

22/03/30 *食べおさめのラー油

こんにちは。 ☘管理人☘GreenTea2020☘です。 我が家の大人チームは、比較的辛い物が好み。 でも、ジュニア(子)に同じ辛さの料理を出すわけにはいかない。 いつの頃からか、味変風に、卓上で各自調味料をかけるスタイルが定番に。 そんな中、相方(夫)が食…

22/02/25 *ガレット・デ・ロア(2022)おまけ・フェーブは誰の手に?

~ フェーブの行方 ~ こんにちは。 ☘管理人☘GreenTea2020☘です。 ✈✈✈食べ物で旅行気分を✈✈✈ ~少し前になりますが、今年の1月の話。~ 久しぶりにガレット・デ・ロアが食べたい! 家庭内満場一致で、今年1月、ガレット・デ・ロアを購入しました。°˖☆◝(⁰▿⁰…

22/02/06 *ガレット・デ・ロア(2022)

~ 買って正解! ~ こんにちは。 ☘管理人☘GreenTea2020☘です。 ✈✈✈食べ物で旅行気分を✈✈✈ 今年の1月は、久しぶりにガレット・デ・ロアが食べたい! greentea2020.hateblo.jp <<ガレット・デ・ロアとは?>> ご存じの方もいらっしゃると思うので、ざっく…

22/01/30 *ガレット・デ・ロア(出会い編)

~ 出会ってしまった ~ こんにちは。 ☘管理人☘GreenTea2020☘です。 ✈✈✈食べ物で旅行気分を✈✈✈ 今年の1月は、久しぶりにガレット・デ・ロアが食べたい! 家族全員満場一致で決まりまして、 冬休み明けから、ぼちぼち情報を探し始めました。 <<ガレット・…

22/01/27 *探せ!ガレット・デ・ロア!!

~ 1月ならではのケーキ ~ こんにちは。 ☘管理人☘GreenTea2020☘です。 甘いものは欠かさない我が家。 チョコ系、小麦粉もの、和・洋・中もろもろ。 ホールのケーキは月に1回程度登場。 お気に入りのお店で買うこともあれば、自作”もどき”ケーキの場合も。…

22/01/05 *そばスープ:お試し中

こんにちは。 ☘管理人☘GreenTea2020☘です。 2021年の年末は、久しぶりに年越しそばを用意しました。 すぐに料理がめんどーと思ってしまうワタクシ。 意気込み過ぎて、意気込みのみで結局作らない、ということもしばしば。(^^ゞ 自分で出汁を引く←は、早…