22/01/08 ＊ベランダに積雪１０cm
～ 雪積もっている朝② ～
こんにちは。
☘管理人☘GreenTea2020☘です。
１月６日から、しんしんと降り始めた雪。
この地域では、まあ珍しい。
翌７日、辺りは真っ白！
ベランダも真っ白。柵の上１０cm位、雪が積もっています。
部屋着のまま、コートも羽織らず、ジュニア（子）がベランダへ。
小一時間戻ってきません。
なにやらごそごそと活動。
ベランダには、
⇩⇩⇩
おお！よいではないか。
「顔はつけないの？」
「うーん、そのままもいいかなあ、と思って。考え中。」
そうですか。
ま、おまかせします。おつかれさま。
一緒に、暖かい物でも飲みましょうよ。
「他にもあるよ。」
ん？？？
部屋用ミニサイズ。高さ８cm程度。
香りゼラニウムの角付。
（写真が下手で失礼します。雪だるまの形をご想像ください。）
なぜに角？に関しては、
カワイイから、だそうで。
アタマガチガチの私には思いつかないデザインであります。
この部屋用雪だるまさんは、涼しい所に置いてみたものの、
かなり秒で溶けてしまいました。ゴメン～。
久しぶりの雪で、ちょっと困ったこともあるにはあったのですが、
雪自体は色々と楽しめました。(*^^*)
〜GreenTea2020〜
22/01/07 ＊東京ー３．５度
～ 雪積もっている朝 ～
こんにちは。
☘管理人☘GreenTea2020☘です。
「雪が積もった」
「ー３．５度」
寒い地域の方が聞けば、いたって普通の話かと思うのですが、
今朝の首都圏は、あわただしいもので。
なによりまず、電車が多少なり遅延ぎみ。
我が家はスノーブーツを持っていない。
車で通勤の方は、スノータイヤをどうされたかな等々。
（あまりお持ちではないのでは（想像））
さて、我が家のジュニア（子）が、朝８時半辺りからベランダへ。
部屋着のまま、戻ってきません。
寒くないの？寒くないの？
雪は綺麗で、見るだけでテンションが上がりますが、
マイナス気温の中、コートも着ず、一時間近く、寒くないの？若いから？( ´∀｀ )
小一時間経ち、部屋に戻ってきました。
ベランダには、
⇩⇩⇩
あらま～。
おつかれさま。
暖かい飲み物でも飲みなされ。
〜GreenTea2020〜
22/01/07 ＊巻かない伊達巻＋α：お試し調理
～ よく考えたら材料は似ている ～
こんにちは。
☘管理人☘GreenTea2020☘です。
今週、数年ぶりに伊達巻を手作りしました。
かつては擂鉢で、今ならフードプロセッサーやミキサーで作る方が多いと思います。
・・・が、ワタクシ、手動！
ひたすら混ぜ、裏ごしもせず、ざざっと作りました。(^^)
正月も過ぎていましたし、家族だけで食べるし、
味が伊達巻になっていれば、ま、いいかという。(^^ゞ
さて、手抜き道を突き進むワタクシ、
今回、ちょっと試してみたいことがあり、伊達巻を作ってみました。
🔷簡単お試し実験🔷
フレンチトーストの後に伊達巻を作ったら味に支障が出るか？
手動で伊達巻の元を混ぜる前、
同じボウル、同じ泡だて器、更には同じフライパンを使って、フレンチトーストを焼きました。
この後、伊達巻を焼くと、味に支障が出る？
出なそうな気がする。
うまくいけば、今後も一気に２品作れば、洗い物も減り、まさしく一石二鳥、と思ったのです。
結果は？
フレンチトーストはもちろんOKで、
伊達巻は、味は伊達巻、全く問題なしでした。
（写真、撮りそびれました。）
ちなみに、私が作るのは、巻かない伊達巻。
見た目は卵焼き風。
弁当のおかずにも、ちょっとしたつまみにもなるお手軽伊達巻です。
これからは、フレンチトーストを作る日には、一緒に伊達巻も作ろうっと。
〜GreenTea2020〜
22/01/05 ＊そばスープ：お試し中
こんにちは。
☘管理人☘GreenTea2020☘です。
２０２１年の年末は、久しぶりに年越しそばを用意しました。
すぐに料理がめんどーと思ってしまうワタクシ。
意気込み過ぎて、意気込みのみで結局作らない、ということもしばしば。(^^ゞ
自分で出汁を引く←は、早々にナシにして、市販の出汁を購入することにしました。(^^ゞ
麺つゆ的な液状の物を探していた私の目に入ってきたのが、粉末のそばスープ。
あれれ？こんな商品あったっけ？
申し訳ないのですが商品の存在自体に初めて気が付きまして。
丁度よい機会なので、購入してみました。
小袋４袋入り。お試しにはいい感じ。
使い方は、いたって簡単。
説明書通りにお湯と混ぜて、出来上がり。
とにかく、便利で使いやすかった。
本格的な蕎麦とはちょっと違うかな、と感じましたが、
ささっとお手軽モードの蕎麦には味と手間が丁度よかった。
さてさて。
箱には蕎麦の写真が載っています。
その下の方に、地味～に、炊き込みご飯も出来ます、の一行が。( *´艸｀)
まだ残りがあるので、作ってみようかなあ、炊き込みご飯。
おいしく出来たら、そばスープ炊き込みご飯のおにぎりなんていいかも。
簡単に出来る料理が一品でも増えるのはうれしい。
数日後には、弁当作り再開。
冬休み期間は全く作らなかったので、すっかり勘が鈍っています。(◎_◎;)
正月気分を切り替えて、弁当の材料買出しに行かなくては、の１月５日です。
今週のお題「買ってよかった2021」
〜GreenTea2020〜
22/01/04 ＊１月３日につくる？お節未着手（後編）
～ せっかくだから三が日中に食べたい ～
こんにちは。
☘管理人☘GreenTea2020☘です。
１月２日の時点で、
手を付けていない正月っぽい惣菜や、
未調理の正月料理の材料が何点か冷蔵庫に残っている！
すぐに料理をさぼるワタクシですが、
ここはエイヤーッと調理し、食卓に並べたいところ。
「出来れば１月３日、間に合わなければ１月４日には食卓に出したい。」
と、１月２日の夕方に決めました。
さて、どうなりましたやら。
結果報告です。
🔷１月２日夕方まで放置していた食材
①マッシュされたサツマイモ（栗きんとん用）
②はんぺん（伊達巻に使うつもりのもの）
③４種の佃煮（これはそのまま食べられる食品）
④昆布が巻かれたおいしそうなかまぼこ
🔷１月３日の夕食は
ジュニア（子）のリクエストで、ホワイトシチューがメイン。
さて、これに合うのかと言われれば？？？ですが、
①と②を夕食に加えたいと思います。
３日の午前中に調理の予定でしたが、雑務が入ってしまい、１８時半調理スタート！
①マッシュされたサツマイモ（栗きんとん用）
➩正月用というより通常ご飯モードとして、甘栗と和えてデザート的な惣菜に。
②はんぺん（伊達巻に使うつもりのもの）
➩巻かない出汁巻きにしました。
（写真は、必死で混ぜているところ。）
③４種の佃煮（これはそのまま食べられる食品）
➩昨日の夕食にいただきました。
④昆布が巻かれたおいしそうなかまぼこ
➩こちらが、まだ冷蔵庫に。賞味期限がまだ先でよかった。(´▽｀) ホッ
食品ロスしないよう、近日中に食べる予定です。
この年末年始は、いつもより少しだけハレの日的に食品を用意していました。
ぼちぼち料理し、三が日でほぼ完食。
１月４日からは、相方（夫）は仕事スタート。
本格的に通常モードの生活に戻ります。
（年始のちょっとやらかした話）
ちょっと失敗ありつつ、概ね楽しい年末年始でした。(*^^*)
〜GreenTea2020〜
22/01/03 ＊１月３日につくる？お節未着手
～ 目標は二品 ～
こんにちは。
☘管理人☘GreenTea2020☘です。
今回の年末年始は、
手抜きながらも蕎麦を用意したり、お節っぽい料理を少しだけですが用意したりで、
まあまあ気分が出る食卓となりました。
ただし、基本的には通常モードの我が家。
蕎麦、雑煮、スキ焼もどき、等を並べつつ、他のメニューはその都度適当に用意。
という感じで過ごしていたら、
１月２日を過ぎても、
調理していないままの食材と、未開封の正月用の食品がまだ冷蔵庫に残っていました。
今年は、相方（夫）の冬休みは短く、１月３日まで。
せっかく用意したお節料理、遅くなったけれど１月２日～１月３日に食べてもらおう。
今更ですが、未調理の物を調理しようと決めました。
１月２日夕方まで放置していた食材
〇マッシュされたサツマイモ（栗きんとん用）
〇はんぺん（伊達巻に使うつもりのもの）
〇４種の佃煮（これはそのまま食べられる食品）
〇昆布が巻かれたおいしそうなかまぼこ
「４種の佃煮」は１月２日の夕食で完食。
かまぼこは明日切って食卓に出しましょう。
さて、栗きんとんと伊達巻は３日午前中に作る予定。
はたして、挫折せず作ることが出来るのか。
（多分、続く。）
この記事は、１月２日の夜書いております。
１月３日の朝に予約設定で配信予定です。
配信される頃に、調理をしていたら、目標達成。
さあ、どうなる？(*^^*)
〜GreenTea2020〜
22/01/02 ＊新年早々やらかした話( ；∀；)
～ ✿✿✿２０２２✿✿✿ ～
☘管理人☘GreenTea2020☘です。
あけまして、おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
２０２１年の夏ごろから、
あまり気張らず、気楽に、
自分が家で実験と称して試している家事の話や、
ちょっとした生活の話等、ブログに載せるようになりました。
中には、やっちまった失敗話も入っていたのですが、
皆さんに読んでいただけた日には、
私も笑って失敗を流せる！一石二鳥！とうれしい気持ちに。(^^)
さてさて、
本日は新年早々”やっちまった話”を一つ。
我が家は、年越し蕎麦やおせちなどはきちんとやらない気味派。
ですがこの年末年始は、
手抜きながらも蕎麦を用意し、
わずかながらも新年っぽい料理も準備。
更に、初日の出まで見に行くという（近所ですが）、
なかなか充実の１２月３１日～１月１日だったのであります。
「いやあ、よい年越しでした。」と安堵の夕食時。
テーブル方面から、「うわっ、わー！！！」という悲鳴に近い声が。
ジュニア（子）が私を呼ぶ声も聞こえます。
食器洗いの手を止め、走っていくと・・・
・・・うっわーーーーー。
テーブルと床が炭酸水にまみれていました。
( ；∀；)( ；∀；)( ；∀；)
大人だけではなく子どもも飲めるようにと、炭酸無糖のアップルジュースを買ったのです。
瓶入りで蓋はコルク。一見するとワインのようにも見え、これなら大人も満足かと。
容量７５０ｍｌ。
その、４分の３位が、ぜーんぶ溢れて泡泡と共にテーブルと床に流れ出ておりました。(T_T)
瓶を振った記憶はない、とのことで、原因は不明です。
いずれにしろ、うろたえている場合ではなく、拭かなくては。
量的に雑巾では全く足りず、結果、バスタオル２枚で拭き拭き。
しょうがないです。誰も悪くないです。
でも、なんでまた１月１日に、、、とガックシしながら拭き拭きしました。
教訓
デカい炭酸水は、シンク付近で開封しましょう。
炭酸ですもの、そういうこともある、というのをすっかり忘れていました。
元旦に溢れる炭酸ジュース、忘れまじ。
今後は、万全の体制で大きい瓶の炭酸ジュースに向き合う所存です。(^^)v
新年早々、あらららら～な出来事でした。
今年もこういった、ちょい失敗話を登場させると思います。
映え度０の話ですが、お付き合いのほど、よろしくお願いします。
〜GreenTea2020〜
