葉っぱと土鍋と甘酒と

~ていねいな暮らしをしていると勘違いされる日々~

21/01/29 *はてなブログのグループに初参加

こんにちは。

葉っぱと土鍋と甘酒と 管理人、GreenTea2020です。

 

2020年に、散らかりまくってしまった我が家。

片付けの備忘録を目的として、このブログを開始しました。

 

グループに初参加

ブログのこと、はてなブログのこと、どちらもあまり理解しないままスタート。 

せっかくなので、出来ることを少し増やしてみよう。

 

今日は、

はてなブログのグループに初参加してみました。

グループ名は、「ライフスタイル」。

洒落た事はほとんど書いていない私のブログですが、

大きなくくりで言うと、ここかなあ、と思いまして。

 

参加は、ちょっとの勇気と、登録ボタンを押す操作で出来ました。

 

これからも、マイペースでぼちぼち、

出来ることを少しずつ増やしながら、書いていこうと思います。

 

〜GreenTea2020〜

 

21/01/26 *爽やかにも程がある(T_T)今週の我が家

こんにちは。

葉っぱと土鍋と甘酒と 管理人、GreenTea2020です。

 

アロマはリフレッシュに最適、といいますが。

ここしばらく、見えない疲れが溜まっているのか、

気を抜くと、めったにやらない失敗を連打。

キッチンでは、お湯をこぼす、調味料を間違える等。

 

「さあ、癒やされなさ〜い!」

気がつけば、我がリビングがミントの香りで満たされています。

誰かが私の為に、アロマの香りを振りまいてくれたのね、ふっ。

 

って、

振りまいたのは、私の足!

蹴ってしまいました、アロマの瓶!

私はエアスプレーを自作していますが、

その材料として1年分はあるのじゃないかっていう位のアロマオイルが!

床にダダダ脱走です(TT)

 

もちろん、いい香りなのです。

しかしまあ、何事にも適量があるわけで。

体調を崩すほどの香りでなかったのが幸いかな。

しばらく、多すぎるミントの香りに包まれて過ごそうと想います。

 

〜GreenTea2020〜

 

21/01/24 *あれれ、できた!

こんにちは。

葉っぱと土鍋と甘酒と 管理人、GreenTea2020です。

 

昨年あきらめたが

昨年、こちらのブログを開始。

試しに写真をアップしようとしてうまく行かず、

 「よし、もう、テキストベースってことにしよう。」と決めたのですが・・・

 

あれれ、できた!

あれれ?出来た!しかも、いとも簡単に。

 

f:id:GreenTea2020:20210119050233j:plain

昨年末に、試し書きした「牛」。

無事、ブログデビューね。やぎかうしかよくわからない出来栄えだけども。

 

f:id:GreenTea2020:20210119050233j:plain

なんなら、簡単なサイズ変更も出来たじゃないか。

 

このブログの目的は、「片付けなどの備忘録」。

でも、写真なしか〜、と思っていましたが、これで少しは写真を載せられそうです。

 

写真、上手ではないし、備忘録上ジミな絵面ばかりになると思いますが、

今後は少しずつ写真も掲載していこうと思います。

 

 

〜GreenTea2020〜

 

21/01/16 *おそくなったご挨拶

あけましておめでとうにはおそすぎますが

こんにちは。

葉っぱと土鍋と甘酒と 管理人、GreenTea2020です。

1月も半ばを過ぎました。

すっかり新年のご挨拶が遅くなりました。

 

 本年もよろしくお願いします。

 

模索している間に

昨年、「暮らしニスタ」というサイトへの投稿をきっかけに、こちらのブログも開始。

まだ、自分なりの形がつかめず、うーん、どうしようかなあ、と思っていたら、

パソコンが一緒に悩んでしまったのかフリーズ頻発モードに突入。

 

OSを変えるなどし、今年に入ってなかなかの調子良さです。

さてと、私のブログのペースも、もう少しあげていこう。

 

今年は自分らしく書いていく

「もっと強い口調(書き調?)の方がいいかなあ。」

「もっと社会情勢を入れた方が。」

等など思案してもみましたが、

自分の中に有るものしか書きようがございません。

初心に立ち返り、

自分と家族の生活を少しでも充実していく、その備忘録として活用していこうと思っています。

自分らしく、マイペースで。

亀さんペースですが、おつきあいいただければ幸いです。

よろしくお願いします。

 

こんなに土鍋を使っているのに

こんにちは。

葉っぱと土鍋と甘酒と 管理人、GreenTea2020です。

 

今週のお題「鍋」~

ほぼ毎日と言っていいほど使っている土鍋。

いわゆる「具沢山グツグツお鍋」、には、ほとんど使いません。

・・・というか、「具沢山グツグツお鍋」自体をほとんど作ったことがない!

ということに、前回の記事を書いていて初めて気が付いたワタクシです。

 

煮込み料理は大好きなのだけれど。

なんでかな。

小さい頃から現在の食卓まで考えてみると、

一つの料理で長く食事を楽しむ

という文化にあまりなじんでいないのかもしれないなあ。

「具沢山グツグツお鍋」

よく考えれば、野菜あり、炭水化物にたんぱく質あり、

雑炊やうどんで締めのところまで、

一つの料理で皆おなかいっぱいでいいことづくめなのに。

 

 

鍋料理に若干縁遠い生活を送っている中、

思い出すのは、学生の頃に友人が作ってくれた鍋料理。

同級生(まだ若い)というのに、まあ家庭料理が上手で、

骨付き鶏肉から出汁を取る、ってところからスタートで。

食べ始めるまでに数時間!

酒も入り、締めの雑炊も入り、鍋会終了までは更に数時間!

その間、ほっておいていいってことではなく、

途中で灰汁を取ったり、追加の具材を用意したり、結構な一日仕事でした。

今思えば、贅沢な一鍋。青春エキス入り。

 

今年の冬は、じっくり長めに準備して「具沢山グツグツお鍋」に挑戦しようかなあ。

 

「鍋に入れる具材」「オリジナルの鍋レシピ」「土鍋で炊くごはん」←ですって?

こんにちは。

葉っぱと土鍋と甘酒と 管理人、GreenTea2020です。

 

今週のお題「鍋」~

いわゆる、グツグツ煮込む具沢山鍋について思い出やレシピを語るのかと思ったら・・・

 

鍋であったかい食卓を

今週のお題は「鍋」です。

吐く息も白くなり、温かい料理を食べたくなってくる……鍋のシーズン到来です。 今週は「鍋」をテーマに、はてなブロガーの皆さんのエントリーを募集します。「鍋に入れる具材」「オリジナルの鍋レシピ」「土鍋で炊くごはん」など、「鍋」にまつわるブログを書いてみてください。ご応募をお待ちしております。

 

「土鍋で炊くごはん」ですって?

 

当ブログ、『葉っぱと土鍋と甘酒と』でございます。

語らない訳にはまいりません!

いや、でも。

土鍋についてはゆっくり書こうと思っていたので、はてさてどうしたものか。

少なくとも一度では語れないので、数回に分けて書こうと思います。

 

~プロローグ的な話~

<私の土鍋利用頻度>

ほぼ毎日。

<私の土鍋の利用目的>

〇いわゆるご飯を炊く

おかゆを炊く

〇リゾットを炊く

この3つは、基本は似ています。ちょっと違うところもあり。

〇甘酒を作る

〇甘酒以外のデザートを作る(研究中)

※火を使う場面以外でも利用します。

※いわゆるグツグツ鍋料理にはあまり利用しません。

※いいお値段の土鍋は使っていません。

あ、ポルトガルの鍋だけちょっとお高い。

まだ使いこなせていない。こちらも研究中。

 

(後日に続く(予定))

 

多分前回の今週のお題「急に寒いやん」

今週のお題に挑戦しようと思ったら、もう次のに代わっている?

「急に寒いやん」

 

10月からブログを開始しました。

ぼちぼち記事を書き始め。

「10月のまとめ」と「11月のやることリスト」を書いていたのです。

 

うわー!思い出した!大掃除もどきを完全にすっかり忘れていました!

 

12月はあわただしい。しかも、寒い!!

毎年「大掃除」と大それたことはしないけれど、

大掃除もどきを春と9月にやっていたのです。

わー、忘れていました。(T_T)

 

水回りと外掃除なんて、寒くなったら益々億劫。

それに、温かい方が汚れが落ちやすいという利点もあり、9月にやる方がいいこと尽くしなのに。うっかり。

「急に寒いやん」のお題で掃除を思い出したのはいいけれど、

「急に寒いやん」という通り、心地いい季節は短めで、もう寒い!

 

重い腰あげて、もうセーターもマフラーも出そう。

もっと寒くなる前に、窓とベランダやろう!