21/07/09 ＊ゆるゆる尽くしの「弁当作り」チャレンジ（０８）
こんにちは。
管理人、GreenTea2020です。
ゴールデンウィーク前から、
『ゆるゆる尽くしの「弁当作り」チャレンジ』をスタートしました。
目標は１５回。
平日のみ、ほんとにゆるゆるのチャレンジです。
※遅くなりました。８回めの報告です。
🔷前回まで＊＊＊＊＊＊
🍙０１：えのきとしめじの塩コショウ炒め→サラダのトッピングになりました。
🍙０２：豚肉と玉ねぎの炒め物（味付け塩のみ）→焼きそば弁当の具になりました。
🍙０３：きゅうりと大根の塩もみ→箸休めにそのまま使いました。
🍙０４（その２）：コーンと大根葉→サンドイッチの具になりなした。
🍙０５：えのきとプチトマトの白出汁煮→えのき部分をサンドイッチの具にしました。
→プチトマトの白だし風味、不評( ；∀；)
🍙０６：薄揚とえのきの醤油煮びたし→汁気を切って副菜に。
🍙０７：プチトマトとチーズ和え→塩コショウをして、そのまま副菜に。
🔷８回めの報告＊＊＊＊＊＊
🍙０８：青梗菜と小松菜のサッと炒め→ごま油で炒めなおして副菜に。
近所のスーパーの小松菜が新鮮！
家事が億劫な私ですが、これはやる気が出ます！
青梗菜と小松菜の葉部分は夕食にいただいて、主に芯・茎部分を弁当へ。
ベチャッとならずに、いい感じです。
🔷🔷🔷『ゆるゆる尽くしの弁当作りチャレンジ』🔷🔷🔷
＜＜弁当期間＞＞
2021/04/26～2021/4/30、2021/05/06～2021/05/31の平日の週３日
（計１５日）
＜＜やること＞＞
〇弁当に使える総菜を弁当を作る前に一品作る
〇材料は２品（調味料とゴマを除く）
※ゴマは調味料レベルで多用しているので今回は除いて考える
〇出来れば写真を撮る（撮れなくても可）
〜GreenTea2020〜
